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家里買的低筋面粉如何儲存[最新方法推薦]

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人氣:-發表時間:2018-08-01 15:41【

通常情況下,我們會在家里存放一些面粉,這樣在吃的時候,在做各種各樣食物的時候,能更為方便一些。不過有時候也會發現,面粉存放的時間長,容易生蟲,或是發霉等,那么家里買的低筋面粉如何儲存[最新方法推薦] 呢?對于這個問題,還需要嚴格按照相關的儲存要求來進行。

面粉,是所有糧食當中最容易生蟲的。尤其在潮濕悶熱的夏季,因為雨水多,溫度高,濕度大,面粉放在布袋里不僅容易生蟲,還很容易吸潮結塊兒,或者發霉。

夏天,是四季當中保存面粉最困難的時期,不過,不要擔心,從現在開始,試試用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓面粉與空氣隔絕。這樣的話,面粉既不容易生蟲,也不會返潮發霉了。

如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣,不管多久,面粉都不會變質。

bet36最新备用平台-bet3365官方亚洲版不過,如果你的面粉已經“病”了,那么這個方法也救不了它嘍。

bet36最新备用平台-bet3365官方亚洲版一年四季都可以這樣保存面粉,但我還是建議,一次不要買太多,選擇超市的小包裝,5斤一袋,或10斤一袋的就可以了。

bet36最新备用平台-bet3365官方亚洲版密封保鮮袋在超市都有賣的,一般放在保鮮膜的貨架上,有大小不同的幾種號碼選擇,你可以根據自己的需要來購買。

低筋面粉的儲存方法

1、通風良好

面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。

2、濕度干爽

面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度

儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔凈

環境潔凈可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低面粉受污染的機會。

5、沒有異味

面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存面粉的周圍環境,不能有異味。

6、離墻離地

bet36最新备用平台-bet3365官方亚洲版為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠制品,如用木制品時,應小心木刺,做成污染。

7、先進先出

保證面粉的穩定,減少人為所造成面粉過期。

8、定期清潔

減少蟲鼠滋生,進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會。

上面我們將低筋面粉的具體儲存相關注意事項作了介紹,日常居家買低筋面粉,在人數并不算多,在需求量并不算大的情況下,其實不要一次性選購太多的面粉,不然容易出現不新鮮等情況。如需了解更多關于面粉的知識可以閱讀下《郝老農推出經典低筋粉 郝老農低筋面粉廠家》。

此文關鍵字:低筋面粉

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